칵테일바 영어 주문·메뉴·바텐더 대화부터 와인·위스키·맥주·팁까지 필수문장

한눈에 보기 — 본 글은 칵테일바에서 입장·좌석·메뉴 → 주문·대화·추천 → 결제·팁·바 에티켓 순서로 바로 쓰는 표현과 실전 팁을 정리합니다.
최종 업데이트: 2025-10-19

친구들이 칵테일 바에서 즐기는 모습 — 작성자가 직접 생성한 AI 이미지입니다.

짧은 에피소드 — 뉴욕 맨해튼의 루프탑 바에 처음 갔을 때 입구에서 "Good evening! Do you have a reservation?"이라는 질문을 받았습니다. 예약 없이 갔더니 "We have a table available at the bar. Would that work?"이라고 물었고, 바 좌석으로 안내받았습니다. 바텐더가 "What can I get you tonight?"라고 물었고, 저는 메뉴를 보며 "What do you recommend?"라고 물었습니다. 바텐더가 "Our signature cocktail is the Manhattan. It's whiskey-based with sweet vermouth"이라고 설명해줬고, "I'll try that, please"라고 주문했습니다. 칵테일이 나오자 바텐더가 "Here you go. Let me know if you need anything else"라고 말했습니다. 한 모금 마시고 "This is excellent!"이라고 칭찬했더니 바텐더가 활짝 웃으며 레시피를 설명해줬습니다. 계산할 때 "Can I close out?"이라고 했더니 "Your total is $48. Would you like to add a tip?"라고 물었습니다. 카드 단말기에 20% 팁을 선택하고 사인했습니다. 그 경험 이후로 "입장 → 주문 → 대화 → 계산" 순서와 바 에티켓을 자연스럽게 익히게 되었습니다.

칵테일바 입장과 예약

고급 칵테일바는 예약(Reservation)이 필요한 경우가 많습니다. 특히 루프탑 바나 유명 스피크이지(Speakeasy)는 사전 예약 필수입니다. 예약 없이 가면 "Walk-in"으로 대기해야 하며, 바쁜 시간대(금요일/토요일 밤)에는 1-2시간 기다릴 수 있습니다. 일부 바는 드레스 코드가 있어 반바지, 슬리퍼, 운동복은 입장이 거부됩니다.

입구에서 호스트(Host)나 도어맨(Doorman)이 예약을 확인합니다. "Do you have a reservation?"이라는 질문에 예약이 있으면 예약 이름을 대고, 없으면 "No, we're walk-ins"이라고 답합니다. 일부 고급 바는 멤버십 전용이거나 초대장이 필요하므로, 방문 전 웹사이트에서 정책을 확인하세요. 나이 제한은 미국 21세, 유럽 18세이며, 신분증은 필수입니다.

칵테일바 입장 팁

예약: 고급 바는 필수, 온라인/전화/앱
도어맨: 예약 확인, 신분증 검사
드레스 코드: 스마트 캐주얼, 운동복 금지
나이: 미국 21세+, 유럽 18세+, ID 필수
시간대: 평일 일찍/주말 예약 권장
대기: Walk-in은 바 좌석이 빠름

💡 실전 팁: 예약 없이 가는 경우 오픈 직후(오후 5-6시)나 심야(자정 이후)가 비교적 한산합니다. 금요일 밤 9-11시는 가장 붐비므로 피하세요. 바 좌석은 예약 없이도 앉을 수 있는 경우가 많습니다.

Good evening! Do you have a reservation? / 안녕하세요! 예약이 있으십니까?
Yes, under the name Kim for 8 PM. / 네, 저녁 8시에 김 이름으로 예약했습니다.

No, we're walk-ins. How long is the wait? / 아니요, 예약 없이 왔습니다. 대기 시간이 얼마나 됩니까?
Is there a dress code? / 드레스 코드가 있습니까?

Can we sit at the bar? / 바에 앉을 수 있습니까?
Do you have any tables available? / 이용 가능한 테이블이 있습니까?

May I see your ID, please? / 신분증을 보여주시겠습니까?
Here's my passport. / 여기 제 여권입니다.

좌석 선택과 분위기

칵테일바에는 여러 좌석 옵션이 있습니다. 바 좌석(Bar Seat)은 바텐더와 대화하며 칵테일 제조 과정을 볼 수 있어 인기입니다. 테이블 좌석(Table)은 그룹이나 커플에게 적합하며, 더 사적인 공간을 제공합니다. 부스(Booth)는 편안하고 조용하지만, 추가 요금이나 최소 주문(Minimum Order)이 있을 수 있습니다.

루프탑 바는 야외 좌석(Outdoor Seating)이 전망이 좋지만, 날씨에 따라 이용이 제한됩니다. 라운지 공간(Lounge Area)은 소파와 낮은 테이블로 구성되어 편안한 분위기입니다. 일부 바는 프라이빗 룸(Private Room)을 제공하며, 그룹 예약이나 행사에 적합합니다. 좌석 선택 시 "Where would you prefer to sit?"라는 질문에 원하는 위치를 말하세요.

좌석 종류별 특징

바 좌석: 바텐더 대화, 칵테일 제조 관람, 혼자도 OK
테이블: 그룹/커플, 대화 중심, 편안함
부스: 프라이빗, 조용함, 최소 주문 가능
야외: 전망, 날씨 의존, 흡연 가능 (일부)
라운지: 소파, 편안함, 캐주얼
프라이빗 룸: 그룹, 예약 필수, 추가 요금

Where would you prefer to sit? / 어디에 앉기를 원하십니까?
Can we sit at the bar? / 바에 앉을 수 있습니까?

I'd like a table by the window. / 창가 테이블을 원합니다.
Do you have any outdoor seating? / 야외 좌석이 있습니까?

Is this booth available? / 이 부스를 이용할 수 있습니까?
Can we move to a quieter spot? / 더 조용한 곳으로 옮길 수 있습니까?

How's the view from the rooftop? / 루프탑 전망이 어떻습니까?
Is smoking allowed on the patio? / 테라스에서 흡연이 가능합니까?

메뉴 읽기와 칵테일 종류

칵테일 메뉴는 베이스 주류나 맛으로 분류됩니다. 주요 카테고리는 진 베이스(Gin-Based), 보드카 베이스(Vodka-Based), 럼 베이스(Rum-Based), 위스키 베이스(Whiskey-Based), 테킬라 베이스(Tequila-Based)입니다. 각 칵테일 이름 아래에는 재료(Ingredients)와 맛 설명(Flavor Profile)이 적혀 있습니다.

인기 클래식 칵테일로는 마티니(Martini), 마가리타(Margarita), 모히토(Mojito), 올드 패션드(Old Fashioned), 네그로니(Negroni) 등이 있습니다. 바는 자신만의 시그니처 칵테일(Signature Cocktail)도 제공하며, 바텐더의 창의성이 돋보입니다. 메뉴에 모르는 단어가 있으면 바텐더에게 "What's in this drink?"라고 물어보세요.

칵테일 메뉴 구성

시그니처: 바 특선, 창작 칵테일, $15-25
클래식: 전통 레시피, 마티니/모히토, $12-18
계절 메뉴: 제철 과일, 한정판, $14-20
논알콜: 모크테일, 주스/소다, $8-12
프리미엄: 고급 주류, 희귀 재료, $25-50+
샷/니트: 순수 주류, 위스키/테킬라, $10-30

Can I see the cocktail menu? / 칵테일 메뉴를 볼 수 있습니까?
What's your signature cocktail? / 시그니처 칵테일이 무엇입니까?

What's in this drink? / 이 음료에 무엇이 들어갑니까?
Is this sweet or dry? / 이것이 달콤합니까 아니면 드라이합니까?

Do you have any non-alcoholic options? / 무알콜 옵션이 있습니까?
How strong is this cocktail? / 이 칵테일이 얼마나 강합니까?

Can you make it less sweet? / 덜 달게 만들 수 있습니까?
Do you have a happy hour menu? / 해피아워 메뉴가 있습니까?

칵테일 주문하기

바텐더가 "What can I get you?" 또는 "What would you like to drink?"라고 물으면 원하는 칵테일을 주문합니다. 메뉴에서 선택하거나, 클래식 칵테일 이름을 직접 말할 수 있습니다. "I'll have a Mojito" 또는 "Can I get a Margarita?"처럼 주문하세요. 특별 요청(Special Request)이 있으면 함께 말합니다.

칵테일 커스터마이징은 흔합니다. "Make it strong" (독하게), "Light on the ice" (얼음 적게), "Extra lime" (라임 추가), "No sugar" (설탕 없이) 같은 요청을 할 수 있습니다. 위스키나 보드카는 "Neat" (얼음 없이), "On the rocks" (얼음과 함께), "With a splash of water" (물 약간)로 주문합니다. 확실하지 않으면 "Bartender's choice"라고 바텐더에게 선택을 맡기세요.

주문 표현 방식

직접 주문: "I'll have a Martini"
정중한 요청: "Can I get a Whiskey Sour?"
강도 조절: "Make it strong/light"
얼음: "Neat/On the rocks/Up"
재료 조절: "Extra lime/No sugar"
바텐더 선택: "Surprise me/Dealer's choice"

What can I get you tonight? / 오늘 밤 무엇을 드릴까요?
I'll have a Whiskey Sour, please. / 위스키 사워를 주세요.

Can I get a Mojito? / 모히토를 받을 수 있습니까?
I'd like a glass of red wine. / 레드 와인 한 잔을 원합니다.

Make it strong, please. / 독하게 만들어 주세요.
Can you make it with less sugar? / 설탕을 적게 넣어 만들 수 있습니까?

I'll take it neat. / 얼음 없이 주세요.
On the rocks, please. / 얼음과 함께 주세요.

바텐더와 대화하기

바 좌석의 매력은 바텐더와의 대화입니다. 칵테일을 만드는 과정을 보며 자연스럽게 대화가 시작됩니다. "How long have you been bartending?" (얼마나 오래 바텐더를 하셨나요?), "What's your favorite cocktail to make?" (만들기 가장 좋아하는 칵테일이 무엇인가요?)처럼 질문하면 좋습니다.

바텐더는 종종 칵테일에 대한 스토리나 역사를 들려줍니다. 관심을 보이고 "That's interesting!" 또는 "I didn't know that"처럼 반응하세요. 칵테일이 맛있으면 "This is excellent!" 또는 "You really nailed it"라고 칭찬하면 바텐더가 기뻐합니다. 바쁜 시간대에는 대화를 짧게 유지하고, 다른 손님을 배려하세요.

바텐더 대화 주제

칵테일: 레시피, 역사, 추천
경력: 얼마나 오래 일했는지, 어디서 배웠는지
바: 분위기, 단골 손님, 특별한 행사
취향: 좋아하는 주류, 만들기 어려운 칵테일
칭찬: 맛, 기술, 창의성
조언: 다음에 무엇을 마셔야 할지

This is delicious! What's in it? / 이것이 맛있습니다! 무엇이 들어갔습니까?
How long have you been bartending? / 얼마나 오래 바텐더를 하셨습니까?

What's your favorite cocktail to make? / 만들기 가장 좋아하는 칵테일이 무엇입니까?
Can you teach me how to make this at home? / 집에서 이것을 만드는 법을 가르쳐 주실 수 있습니까?

You really nailed it! / 정말 완벽합니다!
This is the best Old Fashioned I've ever had. / 이것이 제가 마셔본 최고의 올드 패션드입니다.

What would you recommend for my next drink? / 다음 음료로 무엇을 추천하십니까?
Do you have any interesting stories about this bar? / 이 바에 대한 재미있는 이야기가 있습니까?

💡 실전 팁: 바텐더가 바쁠 때는 눈을 마주치고 가볍게 손을 들어 주문 의사를 표시하세요. 큰 소리로 부르거나 손가락을 튕기는 것은 무례합니다. 인내심을 가지고 기다리면 바텐더가 곧 다가옵니다.

결제·팁·에티켓

계산과 결제하기

계산할 준비가 되면 "Can I close out?" 또는 "Check, please"라고 말합니다. 미국 바에서는 보통 탭을 열어두고(Keep a tab open) 마지막에 한 번에 계산합니다. 탭을 열려면 신용카드를 주고 "I'd like to open a tab"이라고 말하세요. 매번 현금으로 내려면 "I'll pay as I go"라고 하면 됩니다.

계산서에는 음료 가격과 세금이 포함되어 있으며, 팁은 별도입니다. 카드 단말기나 계산서에 "Would you like to add a tip?"라는 질문이 나오며, 보통 15%, 18%, 20% 옵션을 선택합니다. 현금 팁은 바 카운터에 두고 나가면 됩니다. 일부 국가는 팁이 자동으로 포함(Service Charge)되어 있으니 계산서를 확인하세요.

결제 방법과 용어

Open a tab: 카드 맡기고 나중에 한 번에 계산
Close out: 계산 마무리
Pay as you go: 주문할 때마다 결제
Split the check: 나눠서 계산
Cash/Card: 현금/카드 결제
Keep it open: 탭 유지, 계속 주문

Can I close out? / 계산해도 됩니까?
Check, please. / 계산서 주세요.

I'd like to open a tab. / 탭을 열고 싶습니다.
Can I pay with a card? / 카드로 결제할 수 있습니까?

Can we split the check? / 계산서를 나눌 수 있습니까?
I'll pay for this round. / 이번 라운드는 제가 낼게요.

Do you accept cash? / 현금을 받습니까?
Can I have a receipt? / 영수증을 받을 수 있습니까?

팁 문화와 금액

미국 칵테일바에서 팁은 필수입니다. 일반적으로 음료당 $1-2 또는 총액의 15-20%를 줍니다. 고급 칵테일($15-20)은 20% 이상이 적절하며, 특별히 복잡한 칵테일이나 훌륭한 서비스를 받았다면 더 많이 줄 수 있습니다. 맥주나 와인 한 잔은 $1-2 팁이면 충분합니다.

현금 팁은 바 카운터에 놓거나 바텐더에게 직접 줍니다. 카드 팁은 계산 시 단말기에서 퍼센트를 선택하거나 금액을 직접 입력합니다. 탭을 열어두고 마지막에 계산하면 전체 팁을 한 번에 줄 수 있습니다. 유럽과 호주는 팁이 선택사항이며, 10%면 충분합니다. 아시아 대부분 국가는 팁 문화가 없지만, 고급 호텔 바는 예외입니다.

국가별 팁 가이드

미국: 필수, 15-20%, 음료당 $1-2
캐나다: 15-20%, 미국과 유사
영국: 선택, 10%, 서비스 차지 확인
호주: 선택, 10%, 의무 아님
일본: 팁 없음, 무례로 간주
한국: 팁 없음, 고급 호텔 바 제외

How much should I tip? / 얼마를 팁으로 줘야 합니까?
Would you like to add a tip? / 팁을 추가하시겠습니까?

I'll add 20% for the tip. / 팁으로 20%를 추가하겠습니다.
Keep the change. / 거스름돈은 가지세요.

Is service charge included? / 서비스 차지가 포함되어 있습니까?
Can I tip in cash? / 현금으로 팁을 줄 수 있습니까?

This is for you. / 이것은 당신을 위한 것입니다. (팁 주며)
You did a great job tonight! / 오늘 밤 정말 잘해주셨습니다!

바 에티켓과 매너

칵테일바에는 지켜야 할 에티켓이 있습니다. 바 좌석에서는 옆 사람과 적당한 거리를 유지하고, 개인 공간을 침범하지 마세요. 바텐더를 부를 때 손가락을 튕기거나 큰 소리로 외치는 것은 무례합니다. 눈을 마주치고 가볍게 손을 들거나 고개를 끄덕이세요.

휴대폰 사용은 최소화하고, 통화는 밖에서 하세요. 음악이 크지 않은 바에서는 소음을 줄이고 다른 손님을 배려합니다. 술에 취해 소란을 피우거나 다른 손님에게 불편을 주면 퇴장당할 수 있습니다. 바텐더나 직원에게 정중하게 대하며, "Please"와 "Thank you"를 자주 사용하세요. 떠날 때는 "Have a good night!"라고 인사하세요.

바 에티켓 체크리스트

주문: 정중하게, 바텐더 눈 맞추기
공간: 옆 사람 거리 유지, 가방 조심
소음: 대화 볼륨 낮추기, 휴대폰 진동
순서: 먼저 온 사람 먼저 주문
음료: 흘리지 않기, 냅킨 사용
취함: 절제, 소란 피우지 않기
팁: 적절히, 서비스 인정

Excuse me, can I order? / 실례합니다, 주문할 수 있습니까?
Thank you so much! / 정말 감사합니다!

Sorry, I spilled a bit. / 죄송합니다, 조금 흘렸습니다.
Can I get some napkins? / 냅킨을 좀 받을 수 있습니까?

Is this seat taken? / 이 좌석이 차 있습니까?
Do you mind if I sit here? / 여기 앉아도 괜찮습니까?

Have a great night! / 좋은 밤 보내세요!
Thanks for everything! / 모든 것 감사합니다!

런던 소호의 스피크이지 바에서 처음에는 입구를 찾지 못해 헤맸습니다. 나중에 알고 보니 냉장고 문 뒤에 숨겨진 입구였고, 암호를 말해야 들어갈 수 있었습니다. 바텐더가 "What's the password?"라고 물었을 때 예약 이메일에 적힌 단어를 말하니 비로소 입장할 수 있었습니다. 스피크이지 바는 이런 비밀스러운 분위기가 매력입니다!

핵심 정리

입장: 예약 권장, 신분증 필수, 드레스 코드 확인
좌석: 바 좌석(대화), 테이블(그룹), 부스(프라이빗)
메뉴: 시그니처/클래식, 베이스 주류별 분류
주문: "I'll have~", 커스터마이징 가능
대화: 바텐더와 자연스럽게, 칭찬하기
추천: 맛 선호도 말하기, 새로운 시도
결제: 탭 열기/바로 결제, 카드/현금
팁: 미국 15-20%, 음료당 $1-2

🎯 칵테일바 영어 퀴즈

아래 질문에 답하면서 배운 내용을 복습해보세요!

Q1. 바에 들어가서 예약이 있는지 물어볼 때 뭐라고 할까요?

✅ 정답: "Do you have a reservation?" (직원이 물을 때) 또는 "I have a reservation under Kim" (자신이 말할 때)
팁: 예약 시간과 인원도 함께 말하면 좋습니다!

Q2. 바텐더에게 추천을 요청할 때 어떻게 말할까요?

✅ 정답: "What do you recommend?"
팁: 맛 선호도를 함께 말하면 더 좋은 추천을 받습니다!

Q3. 칵테일을 얼음 없이 주문하고 싶을 때 뭐라고 할까요?

✅ 정답: "I'll take it neat" 또는 "Straight up"
팁: "On the rocks"는 얼음과 함께라는 뜻입니다!

Q4. 계산하고 싶을 때 어떻게 말할까요?

✅ 정답: "Can I close out?" 또는 "Check, please"
팁: 탭을 열어뒀다면 "close out", 바로 계산이면 "check"을 사용하세요!

Q5. 미국 칵테일바에서 적절한 팁은 얼마일까요?

✅ 정답: 총액의 15-20% 또는 음료당 $1-2
팁: 훌륭한 서비스를 받았다면 20% 이상 주는 것이 좋습니다!

칵테일바 필수 영어 표현 정리
상황	영어 표현	한국어 의미
예약 확인	Do you have a reservation?	예약이 있으십니까?
좌석 요청	Can we sit at the bar?	바에 앉을 수 있습니까?
메뉴 요청	Can I see the cocktail menu?	칵테일 메뉴를 볼 수 있습니까?
주문	I'll have a Mojito, please.	모히토를 주세요.
추천 요청	What do you recommend?	무엇을 추천하십니까?
재료 문의	What's in this drink?	이 음료에 무엇이 들어갑니까?
얼음 없이	I'll take it neat.	얼음 없이 주세요.
얼음 함께	On the rocks, please.	얼음과 함께 주세요.
칭찬	This is excellent!	이것이 훌륭합니다!
탭 열기	I'd like to open a tab.	탭을 열고 싶습니다.
계산	Can I close out?	계산해도 됩니까?
팁	Keep the change.	거스름돈은 가지세요.

FAQ

칵테일바에 혼자 가도 괜찮나요?
전혀 문제없습니다! 바 좌석은 혼자 오는 손님을 위해 만들어진 공간입니다. 바텐더와 대화하거나 책을 읽으며 칵테일을 즐기는 사람들이 많습니다. 오히려 바 좌석에서는 혼자 온 손님끼리 자연스럽게 대화가 시작되기도 합니다.
칵테일 한 잔 가격이 얼마나 하나요?
일반 바는 $10-15, 고급 칵테일 바는 $15-25, 프리미엄 바는 $25-50 이상입니다. 시그니처 칵테일이 클래식보다 비싸며, 희귀한 주류를 사용하면 가격이 더 올라갑니다. 해피아워(보통 5-7PM)에는 30-50% 할인됩니다.
"Neat"과 "Straight up"의 차이가 무엇인가요?
"Neat"은 얼음 없이 상온 그대로, "Straight up"은 얼음과 함께 셰이킹한 후 얼음을 거르고 제공합니다. 둘 다 얼음이 없는 잔에 나오지만, Straight up은 차갑습니다. "On the rocks"는 얼음과 함께 제공됩니다.
스피크이지(Speakeasy)는 무엇인가요?
스피크이지는 1920년대 금주법 시대 비밀 술집을 재현한 콘셉트 바입니다. 숨겨진 입구, 암호, 빈티지 인테리어가 특징이며, 클래식 칵테일에 집중합니다. 예약이 필수이고, 조용한 분위기를 유지해야 하며, 일부는 휴대폰 사용을 제한합니다.
바텐더에게 무료 샷을 기대해도 되나요?
바텐더가 자발적으로 주는 경우가 있지만, 요구하는 것은 무례합니다. 단골이 되거나, 팁을 후하게 주거나, 바가 한산할 때 가끔 "On the house" (공짜)로 한 잔을 줍니다. 기대하지 말고 받으면 감사하게 받으세요.
칵테일 이름을 모르면 어떻게 주문하나요?
전혀 문제없습니다! 바텐더에게 선호하는 맛을 설명하세요. "I like something sweet and fruity" 또는 "I prefer strong, whiskey-based drinks"처럼 말하면 바텐더가 적합한 칵테일을 추천합니다. 이것이 오히려 새로운 칵테일을 발견하는 좋은 방법입니다.
바에서 음식도 주문할 수 있나요?
대부분의 칵테일 바는 간단한 안주(치즈 플레이트, 올리브, 견과류)를 제공합니다. 일부는 풀 키친이 있어 식사도 가능합니다. 메뉴를 요청하거나 "Do you serve food?"라고 물어보세요. 음식이 없는 바도 많으니 미리 식사를 하고 가는 것이 좋습니다.
여러 명이 가면 어떻게 주문하나요?
그룹으로 가면 한 사람이 대표로 주문하는 것이 효율적입니다. 바텐더에게 "We'd like to order for the table"라고 말하고, 각자 원하는 것을 차례로 말합니다. 라운드로 주문("I'll get this round")하면 한 사람이 전체 비용을 내고 다음에는 다른 사람이 냅니다.

🎓 독자 경험담 공유

여러분도 칵테일바에서 겪은 재미있거나 유용한 경험이 있나요? 아래 양식을 참고하여 댓글로 공유해주세요!

📝 경험담 양식

어디서: 어느 도시/바에서 경험했나요?
무엇을: 어떤 상황이었나요? (주문, 대화, 추천 등)
배운 점: 그 경험에서 배운 영어 표현이나 팁이 있나요?
팁: 다른 독자들에게 공유하고 싶은 조언이 있나요?

예시: "도쿄 긴자 바에서 'Surprise me'라고 했더니 바텐더가 시즈널 칵테일을 만들어줬어요. 일본 유자와 사케를 섞은 독특한 맛이었습니다. 팁: 모험을 원한다면 바텐더를 믿고 맡기세요!"

🍸 클래식 칵테일 가이드

알아두면 유용한 클래식 칵테일과 그 특징:

🥃 위스키 베이스

Old Fashioned: 버번/라이 위스키 + 설탕 + 비터스, 클래식의 정석
Manhattan: 위스키 + 스위트 베르무트 + 비터스, 뉴욕 대표
Whiskey Sour: 위스키 + 레몬 주스 + 설탕, 새콤달콤
Mint Julep: 버번 + 민트 + 설탕, 켄터키 더비

🍸 진 베이스

Martini: 진 + 드라이 베르무트 + 올리브, 007 본드
Negroni: 진 + 캄파리 + 스위트 베르무트, 이탈리안 클래식
Gin & Tonic: 진 + 토닉 워터 + 라임, 간단하고 상쾌
Tom Collins: 진 + 레몬 주스 + 설탕 + 소다

🍹 럼 베이스

Mojito: 화이트 럼 + 민트 + 라임 + 설탕, 쿠바 전통
Daiquiri: 화이트 럼 + 라임 주스 + 설탕, 헤밍웨이 애주
Piña Colada: 럼 + 코코넛 크림 + 파인애플, 트로피컬
Dark & Stormy: 다크 럼 + 진저 비어, 버뮤다

🥂 보드카 베이스

Vodka Martini: 보드카 + 드라이 베르무트, 깔끔함
Cosmopolitan: 보드카 + 크랜베리 + 라임, 섹스 앤 더 시티
Moscow Mule: 보드카 + 진저 비어 + 라임, 구리 머그
Bloody Mary: 보드카 + 토마토 주스 + 스파이스, 브런치

🌵 테킬라 베이스

Margarita: 테킬라 + 트리플 섹 + 라임, 소금 림
Paloma: 테킬라 + 자몽 소다 + 라임, 멕시코 국민 칵테일
Tequila Sunrise: 테킬라 + 오렌지 주스 + 그레나딘, 일출 효과

🍷 와인·맥주·위스키 주문하기

칵테일 외에 다른 주류를 주문하는 방법:

🍷 와인 주문

표현: "Can I see the wine list?" / "I'll have a glass of red wine"
종류: Red/White/Rosé/Sparkling
잔: Glass (잔) $10-20 / Bottle (병) $40-200
질문: "What wine pairs well with this?" (음식 페어링)
특징: Dry/Sweet/Full-bodied/Light

🍺 맥주 주문

표현: "What do you have on tap?" / "I'll take a draft beer"
종류: Lager/IPA/Stout/Ale/Pilsner
형태: Draft (생맥주) / Bottle (병) / Can (캔)
크기: Pint (파인트, 16oz) / Half-pint
추천: "What's your local beer?" (지역 맥주)

🥃 위스키 주문

표현: "I'll have a Scotch, neat" / "Bourbon on the rocks"
종류: Scotch/Bourbon/Rye/Irish/Japanese
스타일: Single Malt/Blended/Cask Strength
서빙: Neat (얼음 없이) / Rocks (얼음) / Water (물 약간)
고급: "Do you have any single malt?" (싱글 몰트)

🥤 논알콜 음료

표현: "Do you have mocktails?" / "I'm not drinking tonight"
옵션: Mocktail (무알콜 칵테일) / Juice / Soda / Sparkling Water
가격: $6-12
팁: 바텐더에게 "Can you make something non-alcoholic?"

💡 칵테일 용어와 기법

바텐더가 사용하는 용어와 칵테일 제조 기법:

🧊 서빙 스타일

Neat: 얼음 없이, 상온
On the rocks: 얼음과 함께
Straight up: 얼음으로 셰이킹 후 얼음 제거
With a twist: 레몬/오렌지 껍질로 장식
Dirty: 올리브 브라인 추가 (마티니)
Double: 2배 양

🍹 제조 기법

Shaken: 셰이커로 흔들기, 차갑고 희석
Stirred: 믹싱 글라스로 젓기, 부드럽게
Muddled: 으깨기 (민트, 과일)
Blended: 믹서기로 갈기 (프로즌)
Layered: 층층이 쌓기 (밀도 이용)
Float: 위에 띄우기

🍋 재료 용어

Bitters: 비터스, 허브 향료
Vermouth: 베르무트, 강화 와인
Triple Sec: 트리플 섹, 오렌지 리큐르
Simple Syrup: 심플 시럽, 설탕물
Grenadine: 그레나딘, 석류 시럽
Garnish: 가니시, 장식 (올리브, 체리)

🥂 잔 종류

Coupe: 쿠페, 넓고 얕은 잔 (샴페인, 칵테일)
Martini Glass: 마티니 잔, 삼각형
Rocks Glass: 록스 잔, 낮고 넓음 (위스키)
Highball: 하이볼 잔, 높고 좁음
Hurricane: 허리케인 잔, 큰 곡선형
Nick & Nora: 작은 쿠페, 빈티지

🌎 세계 유명 칵테일바

한 번쯤 가보고 싶은 세계적인 칵테일바들:

🏆 The World's 50 Best Bars

Paradiso (Barcelona): 이발소 뒤 숨겨진 바, 창의적 칵테일
Connaught Bar (London): 아르데코 인테리어, 마티니 트롤리
Attaboy (NYC): 로어 이스트 사이드, 노 메뉴 바
Coa (Hong Kong): 아가베 전문, 300+ 테킬라/메스칼
Salmon Guru (Madrid): 플라밍고 테마, 쇼맨십

🗽 뉴욕 명소

PDT (Please Don't Tell): 핫도그 가게 안 전화부스 통해 입장
Death & Co: 이스트 빌리지, 클래식 칵테일의 메카
Employees Only: 웨스트 빌리지, 포춘 텔러 입구
The Dead Rabbit: 금융가, 아이리시 펍 + 칵테일 라운지

🗼 도쿄 명소

Bar High Five: 긴자, 하드 셰이크 기법, 예약 필수
The SG Club: 롯폰기, 몰큘러 믹솔로지
Bar Trench: 에비스, 수제 재료, 일본 위스키
Gen Yamamoto: 아자부, 오마카세 칵테일 (8석)

🌃 방콕 루프탑

Sky Bar: 르부아 호텔 63층, 행오버2 촬영지
Vertigo: 반얀트리 61층, 360도 전망
Octave: 마리어트 45-49층, 3층 루프탑
Speakeasy Rooftop: 호텔 뮤즈, 1920s 테마

🎉 해피아워 활용하기

해피아워를 이용해 저렴하게 칵테일을 즐기는 방법:

⏰ 해피아워란?

바가 한산한 시간대에 제공하는 할인 프로모션입니다. 보통 평일 오후 5-7시이며, 일부는 심야 해피아워(10PM-12AM)도 운영합니다. 칵테일, 맥주, 와인, 안주가 30-50% 할인됩니다.

💰 할인 혜택

칵테일: $15 → $10, 일부 시그니처 제외
생맥주: $8 → $5
와인: 잔당 $12 → $8
안주: 애피타이저 50% 할인
특별 메뉴: 해피아워 전용 메뉴

📍 찾는 방법

바 웹사이트: "Happy Hour" 섹션 확인
Yelp/Google: 리뷰에서 해피아워 정보
직접 질문: "Do you have happy hour?"
앱: HappyHourFinder, Drinkify 같은 앱
팁: 금요일은 해피아워가 없거나 짧은 경우 많음

✅ 해피아워 팁

일찍 도착해서 좋은 자리 확보
바 좌석이 테이블보다 빠른 서비스
여러 명이면 안주 나눠먹기
해피아워 끝나기 전 주문하기
팁은 정가 기준으로 (할인 전)

글쓴이: Honeyssucker · 1998anstjr@gmail.com
생활 영어 표현을 실제 경험을 바탕으로 정리합니다. 수정이 필요하면 이메일로 알려 주시면 반영하겠습니다.

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